Le rituel du thé - 3

La préparation du thé est une affaire séreuse. Lors des réunions, une personne est chargée de faire le thé, et ne fait que cela. On lui, apporte ce qu'il faut, lui change l'eau de rinçage des ustensiles si nécessaires, mais pas de risques de laisser des odeurs de cuisine par exemple.
Il faut bien doser dès le départ car le thé doit servir trois fois. En fait, cette préparation n'est pas une infusion. Le thé est cuit, Il doit "monter". Évidemment il est sucré, avec du sucre provenant du pain de sucre évidemment.
On peut faire de la mousse avant de mettre le thé, et pour faciliter ajouter de la résine d'acacia ainsi qu'une herbe spéciale qu'on trouve dans le désert. Mais ne croyez pas qu'on va vous donner tous les secrets...
Chez Alnomadine, il n'est pas question de "facturer" le thé, il fait partie intégrante de la prestation, c'est une tradition tellement importante...
Et puis il y a d'autres choses à savoir ou à connaître autour de la cérémonie du thé et de son rituel. Mais franchement on ne va pas tout vous dire maintenant car nous avons envie que vous veniez le découvrir...
Bises et à bientôt